Seit dem viel gefeiertem Comeback des Slow-Foods ist die Wiederbelebung des Trends im Liegen zu Essen nur eine logische Weiterentwicklung. Natürlich wissen wir alle, wo das alles (im Liegen essen, Orgien feiern und ähnliche Aktivitäten) die guten Römer geführt hat. Aber niemand hat gesagt, der Weg ins Verderben wäre nicht süß.
In Zeiten der nicht eingehaltenen Deadlines und sich überlappender Termine an unmöglich geografisch unterschiedlichen Orten, können Sie sich endlich zurücklehnen und lassen Sie sich und Ihre zweifelhafte Begleitung doch zur Abwechslung verwöhnen. Das „Laid Back Dinner“ schlägt eine lange und schön gewundene Brücke zwischen kulinarischen und künstlerischen Höhepunkten, gemeint sind nicht die Stierkämpfe oder Gladiatorenmassaker, sondern hochzivilisierte Schauspieleinlagen, Performance-Künste und Live-Musik (garantiert skalvenfrei). Dabei genießen Sie das behagliche Ambiente einer an „Odyssee 2001“ erinnernde Innenarchitektur und die Farb- und Lichtinstallationen im ganz in weiß gehaltenen Design Restaurant. Bei 10 bis 12 Gängen kommt der Nachschub übrigens nicht zum Erliegen und Sie müssen nicht ständig Ihre gelangweilte Begleitung unterhalten, sondern können sich ganz gemütlich den Mund vollstopfen und nun ja, mit vollem Mund redet man nicht.
Erlebnis Essen Beispiel-Menü
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Spargel im Schinkenmantel auf Sauce Hollandaise
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Radieschen
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Lachs-Tartar auf knusprig gebackenem Schwarzbrot
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Wrap mit geräuchertem Lachs
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Carpaccio von der Jakobsmuschel in Tamarindensauce mariniert
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Nudel mit Thunfischtartar in Pesto-sauce mit getrockneten Tomaten
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Dattel im Speckmantel
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Schweinerippe mit zweierlei Saucen
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Schafskäse mariniert in Feigen-Senf-Sauce mit Sesam
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Krabbencocktail mit Radieschen und Dill
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Sushi-Variation von Nigiris Rocket Rolls und Inside Out Kreationen
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Sommerlicher Obstsalat
An jedem Tisch (2 bis 4 Personen) ist eine Flasche Wein und eine Flasche Wasser inklusive.
Gesehen bei Johen Schweizer Erlebnis. Der Werbetext spiegelt den Zeitgeist (kurz vor dem Ende des Imperiums):
Schenken Sie sich oder anderen unvergessliche Erlebnisse! Gegenstände verlieren an Wert – man schreibt sie ab! Wer Erlebnisse schenkt, macht sich unsterblich – in der Erinnerung des Beschenkten!